Eko solidarna grupa (ESG) je grupa solidarne razmene okupljena oko Udruženja "Eko spiral" u cilju razvijanja ekonomije direktnog odnosa proizvođača i potrošača. Zasniva se na načelima CEESA (eng. comunity suported agriculture) grupa, s tim što nije ograničena samo na poljoprivredne proizvode, već proširena na ekološka sredstva za održavanje higijene, ručno pravljenu odeću, asesoare i igračke od prirodnih materijala. |
Šta je to Grupa solidarne razmene?
Grupu čine ljudi okupljeni sa nekom zajedničkom idejom vodiljom, ona ne nastaje sama i bez razloga. Grupu solidarne razmene stvaraju pojedinci koji žele drugačiji, humaniji pristup kupovini. Oni žele da vide i saznaju na koji način se uzgaja hrana koju kupuju i kako nastaju proizvodi koje upotrebljavaju. Takve osobe ne žele da kupuju obezličene proizvode za masovnu potrošnju, već, naprotiv, pojedinačno proizvedene sa poznatim poreklom sirovina. Sa druge strane, proizvođači žele sigurnost u plasiranju proizvoda bez veštačkog obaranja cene usled visokih trgovačkih taksi i srećni su kada neko istinski vrednuje njihov pregalački rad. Taj human odnos grupe potrošača i proizvođača nazivamo grupom solidarne razmene. Takvih grupa je u svetu sve više, postoje na svim kontinentima, čine ih ljudi različitih rasa, veroispovesti, shvatanja, ukusa i opredeljenja. Ali, svi imaju jednu zajedničku osobinu: žele proverenu robu za koju će plaćati poštenu cenu direktno proizvođaču. Proveren kvalitet podrazumeva da se radi o biodinamičkim, organskim, permakulturnim i ekološkim proizvodima, sa ili bez sertifikata. Koji su rezultati aktivnosti Grupa solidarne razmene?
|
Članovi Eko solidarne grupe popunjavaju pristupnicu u kojoj je potrebno da sastave porudžbinu proizvoda koja važi kao porudžbina za svaki mesec (porodice) ili tri meseca (pojedinci). Na ovaj način, članovi grupe imaju prednost u naručivanju i isporuci proizvoda u odnosu na ostale potrošače, olakšavajući proizvođaču planiranje proizvodnje i kućnog budžeta. U dostavi učestvuju, po dogovoru, članovi-volonteri ili proizvođači. Proizvodi se ne plaćaju unapred, već prilikom preuzimanja, dok je umesto novčane, moguća i razmena robnih dobara i usluga. Jednom mesečno, proizvođači određuju datum za Dan otvorenih vrata kada članovi grupe mogu doći u obilazak imanja i radionice u kojoj nastaju ekološki proizvodi koje upotrebljavaju i učestvovati u raznovrsnim tematskim aktivnostima.
|