U nedelju, 15. maja 2016. godine u Vrdniku je održan treći "Eko spiral- dan otvorenih vrata" sa temom: Život u ritmu prirode. "EKO SPIRAL- dan otvorenih vrata" je prilika da zajedno zavirimo u ambijent ekološke radionice, upoznamo postupak izrade preparata, razgovaramo sa proizvođačima i korisnicima, uverimo se u stvaralačku posvećenost i uspostavimo vezu koja se bazira na transparentnosti, solidarnosti i poverenju. Druženje upotpunjujemo zajedničkim, tematskim aktivnostima koje su svakoga puta različite. Sledi opis druženja u slici i reči. Podizanje zastave Udruženja "Eko spiral" uz pevanje ekološke himne. Radionica sakupljanja samoniklog jestivog bilja naše okoline. Vodi: Sanja Lauš, Udruženje "Aktivna Fruška" iz Starih Ledinaca Upoznali smo se sa bogatstvom biljnog sveta južnih padina Fruške gore i primetili da se on razlikuje od flore na severnim obroncima. Nismo morali daleko da idemo da bismo nabrali punu korpu jestivih biljaka: maslačak, kopriva, dugolisna bokvica, graorica, cvetovi deteline, latice divlje ruže, divlja kupina itd. Sanja Lauš nas je uputila u jedinstvene osobine, lekovita svojstva i način upotrebe samoniklih jestivih biljaka. Kada smo stigli do trešnje, beskrajnoj dečjoj sreći se pridružio i čika Milan iskoristivši priliku da ih nauči veštinama penjanja na drvo. Radionica mešenja beskvasnog hleba Vode: Milan Belobrk i Željko Santovac Milan i Željko su nam otkrili postupak nastanka beskvasnog hleba, važnost pravilnog odabira sastojaka, mesta, vremena i raspoloženja. Svojim rukama su na posetioce preneli specifičan ritam mešenja hleba, kao i notu posvećenosti i zaljubljenosti koja se mora uneti u taj čin. Zajedničko pripremanje obroka Od zajednički sakupljenog samoniklog jestivog bilja, zajedno smo planirali i pripremali ukusne obroke: varivo i salatu. Na isečene kriške sveže ispečenog hleba smo namazali domaći džem od šljiva, a odozgo ukrasili svežim listovima nane. Pili smo domaću čajnu mešavinu dobričice i nane. Jednostavno, skladno i ukusno.
Sva prava su zadržana- elektronski, štampani ili internet mediji mogu prenositi sadržaj isključivo uz dozvolu autora.
U tom smislu, svako neovlašćeno korišćenje dela/celine teksta ili fotografija, smatra se povredom autorskih prava Udruženja "Eko spiral".
0 Comments
Leave a Reply. |
Gde smo? Šta radimo? Pronađi izveštaje Pročitaj tekstove Prelistaj slike Pogledaj video Aktuelno:Arhiva:
July 2022
Proizvodi iz
EKO DUĆANA: |